20 marzo, 2017

Cómo hacer mantequilla de almendra

Si eres fan de la mantequilla de almendra y nunca has tratado de hacer la tuya propia, esto realmente te va a gustar. ¡Permítenos mostrarte la formas de hacer la mantequilla de almendras en casa!




Procedimiento

  1. Precalineta el horno a 180 °C (350 °F).
  2. Pasa las almendras a un procesador de alimentos y ponlo a trabajar de modo que triture y haga una pasta cremosa de las almendras.
  3. Forra una bandeja para hornear con papel mantequilla y extiende las 2 tazas de almendras para ponerlas a tostar por 10 a 15 minutos una vez que el horno haya calentado lo suficiente.
  4. Una vez tostadas, sácalas del horno y déjalas enfriar
  5. Cada poco, utilizando una espátula de respostería, raspa los lados del procesador para que no se desperdicie nada y que la mantequilla no tenga grumos (al menos que te gusten).
  6. Sigue triturando por unos 15 minutos, hasta que la mantequilla quede cremosa.
  7. Pasa la mantequilla a un frasco con tapadera y disfrútala.



Formas de disfrutar esta deliciosa mantequilla de almendras

  • Untada en frutas
  • En batidos
  • En pastelería
  • Para hacer regalos.

Fotos

CC por Nicole

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